Antipasti e Piatti Freddi
Tagliere toscano con salumi, pecorino di grotta con le composte e il crostino co' i fegatini (1-4-6-7-8-10-12)€ 18
Prosciutto crudo, Pancetta cotta, Finocchiona IGP, Soppressata, Salame toscano
filetti di acciughe del cantrabico nella sua latta con la burrata e lo gnocco fritto (1-4-6-7-10)€ 16
BRUSCHETTA TOSCANA AL POMODORO E BASILICO (1- 6-10)€ 10
Caprese con pomodoro, fior di latte e basilico (7)€ 12
Prosciutto crudo e melone (-)€ 15


Primi piatti
PICI in crema di carbonara e guanciale croccante (1-3-6-7-10)€ 14
la tradizioneTortelli lucchesi fatti in casa al ragù (1-3-6-7-10-12)€ 14
lasagna di pasta fresca con melanzane alla parmigiana (1-3-6-7-10)€ 13
RISOTTO MANTECATO al tartufo su fonduta di pecorino (1-2-3-4-6-7-9)€ 16
Paccheri in crema di zucchine e carpaccio di salmone affumicato e zest di limone (1-3-4-6-7-10)€ 16
senza lattosio - senza glutineTagliatelle ai funghi porcini* (3)€ 18


Secondi piatti
Tartare di fassona con salsa dijonnaise, e il grissino ai semi di lino, papavero e sesamo (1-6-10-11-)€ 18
Trippa alla fiorentina su pane brustato e pecorino di grotta (1-6-7-9-10)€ 16
Tagliata di pollo in crema di limone e la caponata di verdure (7-8-9)€ 16
tagliata di anatra con vellutata di gorgonzola e cipolle caramellate al chianti (7-12)€ 24
Tagliata di manzo alla brace con rucola e grana (7)€ 22
baccalà * fritto su hummus di ceci e cruditee di verdure (1-4-6-9-10-11)€ 22
Burger Gourmet
Burger nero con polpo*piastrato, stracciatella, pesto al pistacchio e rucola (1-6-7-8-10-14)€ 22
Burger rosa di pulled pork in salsa bbq con il nostro rÖsti di patate e cavolo viola stufato (1-6-10-12)€ 22
Burger ai 5 cereali con caponata di verdure, fondente di scamorza affumicata e cipolle caramellate (1-6-7-8-9-10-12)€ 18


Contorni
Lattuga, radicchio, pomodori e carote (-)€ 5
Patatine fritte (-)€ 5
Caponata di melanzane (8-9)€ 8
Funghi porcini* trifolati (-)€ 10
Insalatona Rustica
Lattuga, radicchio rosso , pomodori, olive, tonno, mozzarella e uovo (3-4-7)€ 13


menù bimbibaby burger con medaglione di bovino adulto 100 gr€ 10
- patate fritte
- bibita o succo di frutta
- bibita o succo di frutta
spaghetti al ragù€ 9
penne al pomodoro€ 8
penne al pesto€ 9
cotoletta di pollo con patatine € 12
medaglione di bovino adulto 100 gr con patatine € 8
wurstel alla griglia con patate fritte€ 8