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Antipasti, Primi e Secondi

Antipasti

Tagliere toscano di salumi e formaggi tipici con la composta (7-12)€ 16
Tartare di fassona con vellutata di roquefort, carpaccio di pere e noci (7-8)€ 16
crostone di trippa alla fiorentina e scaglie di pecorino toscano (1-6-7-10)€ 13

Primi piatti

zuppa di cipolle gratinata al forno (1-6-7-10)€ 12
zuppa alla frantoiana con l'olio all'aglio e il pane abbrustolito (1-6-9-10)€ 12
la tradizioneTortelli lucchesi fatti in casa al ragù (1-3-6-7-10-12)€ 13
pici al ragù bianco di anatra (1-3-6-7-9-10-12)€ 13
RISOTTO allo zafferano su fonduta di parmigiano e chips di zucchine (6-7)€ 13
Gnocchetti fatti in casa con bisque di gamberoni* (1-2-3-6-10)€ 14
senza lattosio - senza glutineLasagna al ragù* (3)€ 15

Secondi piatti

Padellata di baccalà* all'arrabbiata con olive e capperi (1-4-6-10)€ 20
novitàlampredotto con la salsa verde alle acciughe del cantabrico nella ciabattina di pane (1-4-6-9-10-11-)€ 16
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive taggiasche (-)€ 16
filetto di maiale ai funghi porcini* trifolati (-)€ 20
tagliata di anatra con vellutata di gorgonzola e cipolle caramellate al chianti (7-12)€ 24
Tagliata di manzo alla brace all'olio caldo con rucola e grana (7)€ 22

Burger gourmet

Burger nero con polpo*piastrato, stracciatella, pesto al pistacchio e rucola (1-6-7-8-10-14)€ 24
Burger rosa di pulled pork in salsa bbq su cavolo viola stufato e patate arrosto con la buccia(1-6-10-12)€ 22

Contorni

Lattuga, radicchio, pomodori e carote (-)€ 5
Patatine fritte (-)€ 5
Patate arrosto (-)€ 5
Funghi porcini* trifolati (-)€ 10
menù bimbibaby burger con medaglione di bovino adulto 100 gr€ 10
- patate fritte
- bibita o succo di frutta
spaghetti al ragù€ 9
penne al pomodoro€ 8
penne al pesto€ 9
cotoletta di pollo con patatine€ 12
medaglione di bovino adulto 100 gr con patatine€ 8
wurstel alla griglia con patate fritte€ 8