Antipasti e Piatti Freddi
Tagliere di salumi toscani e formaggi tipici con la composta (6-7-10-12)€ 16
Tartare di fassona con stracciatella di burrata, pesto di acciughe e polvere di capperi (4-7)€ 15
bruschetta invernale con la trippa alla fiorentina e pecorino di grotta (1-6-7-10)€ 12
il fegatino, il porcino* trifolato e salsiccia & stracchino
fegatini campagnoli al vin santo nella terrina in crosta di pane (1-3-4-6-7-10-12)€ 13
Primi piatti
la tradizionezuppa alla frantoiana con l'olio all'aglio e il pane abbrustolito (1-6-9-10)€ 12
la tradizioneTortelli lucchesi fatti in casa al ragù (1-3-6-7-10-12)€ 13
Pici al cinghiale* (1-3-6-7-10-12)€ 13
Polenta gratinata con i funghi* porcini e crema al tartufo(6-7-8-9-10)€ 13
Paccheri con i calamari * al Chianti (1-3-6-10-12-14)€ 13
Secondi piatti
Stinco di maiale* alla birra con patate contadine e guanciale croccante (1)€ 16
Spezzatino di cinghiale* con chips di polenta fritta (12)€ 18
tagliata di anatra con vellutata di gorgonzola e cipolle caramellate al chianti (7-12)€ 20
Tagliata di manzo alla brace con i porcini trifolati(-)€ 24
Tagliata di pollo in crema di limone e la caponata di verdure (7-8-9)€ 16
Burger Gourmet
Burger nero con polpo*piastrato, stracciatella, pesto al pistacchio e rucola (1-6-7-8-10-14)€ 24
novitàBurger rosa di pulled pork in salsa bbq con il nostro rÖsti di patate e cavolo viola stufato (1-6-10-12)€ 22
Burger ai 5 cereali con caponata di verdure, fondente di scamorza affumicata e cipolle caramellate (1-6-7-8-9-10-12)€ 18
Contorni
Lattuga, radicchio, pomodori e carote (-)€ 5
Patatine fritte (-)€ 5
Caponata di verdure (8-9)€ 8
Funghi porcini* trifolati (-)€ 10
Insalatona Rustica
Lattuga, radicchio rosso , pomodori, olive, tonno, mozzarella e uovo (3-4-7)€ 13
menù bimbicompleto€ 15
- penne al pomodoro
- cotoletta di pollo con patate fritte
- bibita o succo di frutta
- cotoletta di pollo con patate fritte
- bibita o succo di frutta
spaghetti al ragù€ 9
penne al pomodoro€ 8
penne al pesto€ 9
cotoletta di pollo€ 9
wurstel alla griglia€ 6