Menù bimbi€ 15
- penne al pomodoro
- cotoletta di pollo con patate fritte
- bibita o succo di frutta
- cotoletta di pollo con patate fritte
- bibita o succo di frutta
Menù bimbi€ 10
- cotoletta di pollo con patate fritte
- bibita o succo di frutta
- bibita o succo di frutta
Menù bimbi€ 10
- wurstel alla griglia con patate fritte
- bibita o succo di frutta
- bibita o succo di frutta
Antipasti
Baccalà* in agrodolce con uvetta, pinoli e filangè di Tropea su letto di chips (1-4-6-8-10)€ 15
Tartare di fassona battuta al coltello con mousse di gorgonzola, pere, miele e il cantuccino salato alle noci(1-3-7-8)€ 16
Tagliere di salumi e formaggi tipici (7-12)€ 18
il crudo della Garfagnana, il salame toscano, il salamino, la pancetta cotta a legna e la selezione di formaggi con la nostra composta
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico nella sua latta con la burrata e lo gnocco fritto (1-4-6-7-10)€ 16
Tris di crostini toscani (1-4-6-10-12)€ 10
il fegatino - il cinghiale - i funghi* porcini
La nostra pasta fresca
la nostra padellata€ 15
il pacchero e il calamaro*
la tradizionezuppa alla frantoiana con il crostone di pane abbrustolito e l'olio agliato€ 10
Pici ai funghi* porcini e salsiccia tartufata€ 14
Maccheroni fatti in casa al cinghiale(1-3-6-10-12)€ 13
la tradizione``Tordelli`` lucchesi (1-3-6-7-9-10-12)€ 13
SENZA LATTOSIOLasagna al ragù senza lattosio(3-7 delattosato)€ 15
Il polpo e la carne
Il polpo* croccante su crema di patate, pomodorini confit e olio al basilico (7-12-14)€ 25
trippa alla fiorentina su crostone di pane brustato e pecorino di grotta (1-6-7-9-10)€ 14
Spezzatino di cinghiale* con polenta fritta (12)€ 18
Stinco di maiale* cotto a bassa temperatura su verza viola fermentata alla birra (1-12)€ 16
Tagliata di Angus ai funghi* porcini (-)€ 25
Bistecca alla Fiorentina (-)€ 5 /etto
mimimo 600 gr
La verdura
Funghi* porcini fritti (-)€ 12
Funghi *porcini trifolati (-)€ 12
spinaci, aglio, olio e peperoncino (-)€ 5
Patatine fritte (-)€ 5
Insalata mista (-)€ 5
